夢幻日澳雙和牛、頂級時令旬鮮，以鐵板燒精湛演繹一道道極致鮮美的料理，在靜謐細緻的空間中，邀您探索耐人尋味的靈魂溫度。

鮭魚料理專門店，海鮮丼飯及當令海鮮創意料理，主打宵夜時段可以吃到新鮮生魚片

「江南春」位於台北福華大飯店三樓，提供色香味俱全的招牌江浙料理與精緻鹹甜點心，提供主廚招牌料理-江南經典片皮櫻桃鴨、單點菜色、季節套餐及桌菜組合。